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高畠ワイナリーならではのバラエティに富んだ辛口ワインを6種類セットにしてお届けいたします。
シーンやお料理に合わせて気軽に楽しんでいただけるワインばかりを揃えました。
(スパークリングワイン×2、白ワイン×2、赤ワイン×2)

■高畠醗泡プリデムース デラウェア 
高畠町産種有デラウェアを使用し、その凝縮した果実の味わいを壜内二次発酵した、辛口のスパークリングワインです。グラスに注いだ瞬時から甘い蜜のような香りが立ち、口に含むと優しくクリーミーな泡が口いっぱいに広がり、新鮮な果実感とトーストしたパンのような旨味が広がります。本製品は壜内でアルコール発酵後、酵母を除去せず、にごっているのが特徴です。沈殿物は酵母や酒石などワイン由来の成分ですので、品質には影響ありません。5℃以下に冷やし、ナプキンなどでコルク壜口を包んでゆっくりと開栓してください。
合う料理:お好み焼き、たこ焼きなど
アルコール分12% 飲み口 (甘○○○○●辛) スパーリングワイン

■嘉スパークリング ロゼブリュット
日本を代表する赤ワイン品種マスカットベーリーAを使用した、美しいロゼ色に輝く辛口のスパークリングワインです。ベリー系の果実を思わせるフルーティな香りが、すっきりとした爽やかな泡と共に心地よく広がります。さまざまな料理を引きたて、幅広い食材とともに楽しんでいただける、BRUT(辛口)タイプです。
合う料理:餃子、焼売など 
アルコール分12.5% 飲み口 (甘○○○○●辛) スパーリングワイン

■高畠ジャパネスク リースリングフォルテ
リースリング・フォルテはドイツのリースリングと日本の甲州三尺より生まれ、凛とした和の美しさを持つ葡萄で、東北特有の爽快な果実が際立ちます。その映えある酸とともに気品のある余韻をお楽しみいただけます。
合う料理:焼き鳥(塩)、豚しゃぶサラダなど
アルコール分12% 飲み口 (甘○○○○●辛) 白ワイン

■高畠クラシック シャルドネ
高畠町4地区(亀岡、高畠、屋代、和田)のシャルドネ品種から仕込んだロットより、幾重ものパターンを丹念に調合することで誕生しました。2020年は好天に恵まれ、非常に熟したぶどうを収穫することができました。複数の酵母と醸造法が生み織りなす華やかな柑橘系の香りと、ぶどうの甘みを感じる、飲みごたえのあるワインです。
合う料理:和食全般
アルコール分13.5% 飲み口 (甘○○○○●辛) 白ワイン

■高畠クラシック メルロー&カベルネ
高畠町産棚栽培のメルローをベースに山形県産カベルネソーヴィニヨンをブレンドしました。
畑ごとに醸造方法を工夫し、凝縮した黒い果実の味わいと種子からのタンニン分を抽出。
ブラックベリー、プラム、バニラを思わせる深みと奥行きある、力強く飲み応えのあるワインになっております。
合う料理:肉料理、パスタなど
アルコール分14% 飲み口 (甘○○○○●辛) 赤ワイン

■高畠クラシック マスカットベーリーA
日本を代表する赤ぶどう品種であるマスカットベーリーAを主体とし、凝縮した黒い果実の味わいとタンニン分を抽出しました。
また、高畠町産のメルローをアッサンブラージュすることで骨格を持たせ、より深い味わいになっております。
甘い蜜のような香りとほのかな樽香が融合し、高級感のある新しいスタイルのワインになりました。合う料理:焼き鳥(タレ)など
アルコール分13% 飲み口 (甘○○○○●辛) 赤ワイン



・ふるさと納税よくある質問
・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。


・名称:果実酒
・内容量:
 高畠醗泡プリデムース デラウェア 750ml
 嘉スパークリング ロゼブリュット 720ml
 高畠ジャパネスク リースリングフォルテ 720ml
 高畠クラシック シャルドネ 720ml
 高畠クラシック メルロー&カベルネ 720ml
 高畠クラシック マスカットベーリーA 720ml
・配送方法:常温 
 ※5月~9月は冷蔵便でのお届けとなります。
・事業者:株式会社高畠ワイナリー
 山形県東置賜郡高畠町糠野目2700-1

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